Najpierw musisz przygotować zakwas. Połącz równe ilości mąki i wody w dużym słoiku. Słoik powinien być wystarczająco duży, aby pomieścić zakwas, gdy zacznie bulgotać. Powinien być również wykonany z plastiku nadającego się do kontaktu z żywnością. Zakwas musi być codziennie dokarmiany. Drugiego dnia, odrzuć połowę zakwasu i zastąp go równą ilością mąki i wody. Karmienie …
Jeśli skończyło się miejsce na dysku komputera, to może trzeba zwolnić trochę miejsca. Jeśli używasz systemu Microsoft Windows, proces ten jest stosunkowo prosty. Jeśli jesteś na Macu, możesz użyć Zarządzania przechowywaniem, aby przedstawić zalecenia dotyczące zwolnienia miejsca. W systemie Windows kolekcja śmieci może usunąć ważne pliki systemowe i dane. Aby zwolnić miejsce na dysku na …
Jeśli zastanawiasz się, jak zrobić zakwas na wielkanocne bułeczki, to dobrze trafiłeś. Oto szybki przepis na gorące bułeczki na zakwasie. Chociaż przepis ten wymaga więcej aktywnego zakwasu niż drożdży komercyjnych, dodatkowy czas wyrastania wynagradza to. Potrzebny będzie również zakwas i mleko migdałowe. Zamiłowanie Maurizio do zakwasu zaczęło się w jego dzieciństwie. Dorastając we Włoszech, spędzał …
Jeśli zastanawiasz się, jak upiec chleb żytni, oto kilka pomocnych wskazówek, które pomogą Ci zacząć. W końcu jest to stosunkowo prosty przepis na chleb. Możesz z łatwością podwoić lub potroić przepis, aby uzyskać więcej chleba żytniego. Jeśli jednak nie jesteś zaznajomiony z kulturą zakwasu, możesz być zdezorientowany, jak go zrobić. Nie martw się, ponieważ ten …
Jeśli masz czerwone buraki, możesz się zastanawiać, jak zrobić zakwas. Możesz zrobić chleb z buraków. Gotowanie buraków jest bardzo proste, ale nie można zapomnieć, że należy później wycisnąć z nich sok. Możesz użyć sokowirówki, aby wycisnąć sok, w zależności od wielkości buraków. Połącz mąkę i zakwas w misce i dobrze wymieszaj. Odpoczywaj przez około 30 …
Są dwie metody robienia ciasta na zakwasie. Pierwszą z nich jest wymieszanie składników razem i zagniecenie ich. W ten sposób uzyskasz bardzo elastyczne ciasto. Druga metoda polega na fermentacji ciasta w lodówce przez co najmniej 8 godzin. Ta metoda wymaga trochę praktyki. Będziesz musiał dostosować czas odpoczynku. Po pierwszym wyrośnięciu, ciasto będzie musiało odpoczywać przez …
Kiedy chcesz uzyskać zdrowszą opcję dla kwaśnej śmietany, spróbuj zrobić własną. Pozwoli Ci to zaoszczędzić pieniądze i kalorie, a jednocześnie doda więcej smaku do Twoich potraw. Ponadto, domowej roboty kwaśna śmietana będzie się utrzymywać przez co najmniej dwa tygodnie. Możesz użyć jej do dodania do pieczonych ziemniaków, do pieczenia lub do innych potraw, które wymagają …
Barszcz na zakwasie to tradycyjne rosyjskie danie, które przypomina obfity rosyjski gulasz. Aby przygotować barszcz na zakwasie, musisz połączyć mąkę pszenną z przeciśniętym przez praskę czosnkiem i wodą. Wymieszaj te składniki razem i pozostaw zakwas na około cztery do pięciu dni, w ciepłym miejscu. W tym czasie będzie wydzielał charakterystyczny kwaśny zapach, ale ostatecznie rozejdzie …
Jeśli nigdy nie robiłeś lodów sorbetowych, ten artykuł Ci pomoże. Po pierwsze, ważne jest, aby zrozumieć podstawy lodów sorbetowych. Zazwyczaj robi się je ze świeżych owoców, takich jak truskawki, ale można też użyć owoców mrożonych. Wystarczy umyć truskawki i odciąć czapeczki z listkami. Następnie zmiksuj je z odrobiną cukru. Następnie możesz dodać kilka kropli ekstraktu …
Jeśli chcesz zachować szczaw w słoikach, to przeczytaj ten artykuł. Ten felietonista o historii jedzenia dzieli się sekretami robienia szczawiu w słoikach. Dowiesz się, jak przygotować zioło i jaki jest przepis. Możesz nawet zamrozić liście na okres do roku. Aby zachować szczaw w słoikach, wykonaj te proste kroki. Aby zrobić szczaw w słoikach, musisz mieć …
