Rzeżucha, to roślina niezwykle cenna. Zawiera ogromną ilość cennych dla zdrowia i urody witamin oraz mikroelementów. Wiele osób zastanawia się, jak posadzić rzeżuchę w ziemi.
Uprawa rzeżuchy w ogródku lub doniczce
Wiele osób sadzi rzeżuchę w kiełkownicy lub na wacie. Niektóre wolą zasiać ją w ziemi. Rzeżucha zasadzona w ziemi ma dużo bardziej intensywny i lepszy smak oraz intensywniej zielony kolor.
Rzeżucha jest rośliną, która lubi ciepło, dlatego najlepiej siać ją w okresie letnim. Rozsypane na ziemi nasiona należy delikatnie przyklepać. Należy pamiętać, aby ziemia była wilgotna, w przeciwnym przypadku nasiona nie będą kiełkować. Nasiona powinny zacząć kiełkować w przeciągu doby, a kiełki które będą nadawały się do spożycia będą dobre po około tygodniu czasu. Jest to roślina, która wzrasta bardzo szybko i nie wymaga nawożenia.
Rzeżucha doskonale nadaje się jako dodatek do kanapek, gdyż jej pikantny smak dodaje im wyrazistości. Dobrze komponuje się z serami, a dania z nią przygotowane wyglądają bardzo estetycznie.