Jak zrobi膰 艂ososia na obiad

Oto prosty, jednogarnkowy przepis na pysznego 艂ososia, kt贸ry z pewno艣ci膮 spodoba si臋 Twoim go艣ciom. Umie艣膰 filety z 艂ososia w oliwie z oliwek na blasze i skrop odrobin膮 miodowej marynaty. Dodaj odrobin臋 soku z cytryny i 艣wie偶ego tymianku i masz pyszny posi艂ek dla dwojga. Aby doda膰 troch臋 wi臋cej ciep艂a, dodaj w臋dzon膮 papryk臋, chili w proszku lub czosnek w proszku.

Aby upiec 艂ososia, umie艣膰 nieprzywieraj膮c膮 patelni臋 na 艣rednim ogniu. Dodaj 艂ososia na patelni臋. Przykryj patelni臋, aby pozwoli膰 rybie doj艣膰 do pary. Piecz ryb臋 przez 2 do 4 minut, a偶 b臋dzie 艂atwo si臋 艂uszczy膰. Je艣li nie masz patelni, mo偶esz u偶y膰 mikrofal贸wki na 艣redniej mocy przez oko艂o minut臋. Tak czy inaczej, Tw贸j obiad b臋dzie gotowy w mgnieniu oka. Tylko upewnij si臋, 偶e nie przegotujesz swojej ryby!

Mo偶esz r贸wnie偶 usma偶y膰 j膮 w sosie z zielonego pieprzu dla dodatkowego smaku i koloru. Ten sos mo偶e by膰 przygotowany z wyprzedzeniem. Upewnij si臋, 偶e zdj膮艂e艣 sk贸r臋 z ryby przed podaniem, aby mie膰 pewno艣膰, 偶e jest idealnie ugotowana. Ma艂y plasterek 艂ososia b臋dzie si臋 艂atwo 艂uszczy艂 po przek艂uciu. Mo偶esz te偶 u偶y膰 termometru, aby sprawdzi膰 temperatur臋. FDA zaleca gotowanie ryb do 145 stopni Fahrenheita.

Aby upiec 艂ososia, mo偶esz kupi膰 ryb臋 w ca艂o艣ci lub kupi膰 filety w podobnym rozmiarze. Nast臋pnie mo偶esz wy艂o偶y膰 arkusz folii papierem pergaminowym. Po艂贸偶 艂ososia na papierze pergaminowym tak, aby folia nie dotyka艂a ryby. Kiedy b臋dziesz gotowy do pieczenia 艂ososia, po prostu zawi艅 go szczelnie w foliowy pakiet. 艁oso艣 jest bogaty w kwasy t艂uszczowe omega-3, kt贸re mog膮 obni偶y膰 ryzyko wyst膮pienia chor贸b uk艂adu kr膮偶enia, wysokiego ci艣nienia krwi, a nawet stan贸w zapalnych.

Aby upiec 艂ososia, zacznij od doprawienia filet贸w sol膮. Nast臋pnie natrzyj 艂ososia sosem, aby zapobiec suchym miejscom. Piecz 艂ososia przez pi臋tna艣cie do osiemnastu minut, a偶 b臋dzie nieprzejrzysty i 艂uszcz膮cy si臋 przy krojeniu widelcem. Mo偶esz go r贸wnie偶 podpiec przez ostatnie 1-2 minuty. Po tym czasie udekoruj danie 艣wie偶ymi zio艂ami. I nie zapomnij poda膰 go z prostym sosem!

Jest kilka sposob贸w na przygotowanie 艂ososia, w tym pieczenie go w occie przez 10 minut przed grillowaniem. Aby uzyska膰 dodatkowy smak, dodaj odrobin臋 pieprzu cayenne. Mo偶esz te偶 u偶y膰 nasion sezamu, koperku i cebuli. Prosty 艂oso艣 z grilla jest gotowy w osiem minut i mo偶esz go nawet po艂膮czy膰 z sa艂atk膮. Nast臋pnie podaj go ze stron膮 kremowego orzo lub zwi臋d艂ego szpinaku.

Innym szybkim i 艂atwym przepisem na 艂ososia jest teriyaki. Ten japo艅ski styl sos ma korzenie na Hawajach, ale zosta艂 spopularyzowany w USA przez Hawajczyk贸w. Tamari i br膮zowy cukier mo偶na zast膮pi膰 sosem sojowym. Ten przepis jest r贸wnie偶 bezglutenowy. Dobrze przyrz膮dzony 艂oso艣 teriyaki jest zdrowym i pysznym posi艂kiem. Mo偶na go r贸wnie偶 podawa膰 z ry偶em na parze. Po艂膮czenie przypraw i warzyw sprawia, 偶e jest to posi艂ek kompletny i satysfakcjonuj膮cy.

Leave a Comment

Tw贸j adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola s膮 oznaczone *