Jeśli chcesz zaoszczędzić czas na przygotowaniu obiadu, być może zainteresuje cię wiedza, jak zrobić grzanki z chleba tostowego. Te smaczne grzanki to łatwy sposób na dodanie świeżego, orzechowego smaku do sałatek, dań z makaronu i innych potraw. Jeśli chcesz dodać trochę więcej smaku do swojej sałatki, spróbuj posypać je suszoną pietruszką przed pieczeniem.
Aby zrobić grzanki w domu, będziesz potrzebować kromki chleba, oliwy z oliwek, masła, czosnku w proszku i soli. Oliwa pomaga rozwinąć chrupiące krawędzie, a przyprawy wzmacniają ich smak. Do pokrojenia chleba najlepiej użyć noża, ponieważ świeży chleb jest delikatny. Użyj ząbkowanego noża, jeśli chleb jest czerstwy. Kiedy już pokroisz chleb, czas wrzucić go do miski z sałatką.
Aby przygotować grzanki z chleba tostowego, musisz skropić je oliwą z oliwek lub roztopionym masłem. Aby grzanki miały lżejszą powłokę, użyj oleju z awokado, oleju roślinnego, ghee, roztopionego oleju kokosowego lub roztopionego masła. Wyższy punkt dymienia pomoże lekko podsmażyć pieczywo podczas pieczenia. Aby uzyskać najtańsze grzanki, użyj kromki chleba żytniego z roztopionym masłem i posyp suszonymi ziołami.
Gdy grzanki są gotowe do użycia, można je zamrozić lub odgrzać. Aby zapobiec ich zawilgoceniu, użyj papieru pergaminowego na blasze do pieczenia. Grzanki wytrzymają około dwóch tygodni, jeśli będziesz je odpowiednio traktować. Jeśli jednak nie chcesz używać ich od razu, możesz przechowywać je w szczelnym pojemniku do dwóch tygodni.
Aby opiekać grzanki, posmaruj je oliwą z oliwek. Gdy będą lekko opieczone, zachowają swoją chrupkość i sprawią, że Twoja zupa będzie wyglądać wyjątkowo. Możesz je również wykorzystać jako przystawki do sałatek lub do dipów. A ponieważ są tak proste w wykonaniu, możesz je wykorzystać z każdą zupą. Jeżeli jesteś zainteresowany zrobieniem ich w domu, będziesz zadowolony, że to zrobiłeś.
Aby przygotować grzanki, rozgrzej swój piekarnik do 400 stopni Fahrenheita. Wyłóż blachę do pieczenia papierem pergaminowym i odłóż na bok ręcznik papierowy, aby wchłonął nadmiar oleju. Aby zrobić grzanki, pokrój chleb na małe kostki za pomocą ząbkowanego noża lub użyj palców. Powinieneś mieć około trzech filiżanek grzanek. Upewnij się, że obracasz blachę w połowie pieczenia, aby zapewnić równomierne opiekanie.