Jeśli chcesz zachować szczaw w słoikach, to przeczytaj ten artykuł. Ten felietonista o historii jedzenia dzieli się sekretami robienia szczawiu w słoikach. Dowiesz się, jak przygotować zioło i jaki jest przepis. Możesz nawet zamrozić liście na okres do roku. Aby zachować szczaw w słoikach, wykonaj te proste kroki. Aby zrobić szczaw w słoikach, musisz mieć czyste i suche miejsce.
Najpierw zrób syrop ze szczawiu. Możesz użyć dowolnych przypraw, które lubisz, takich jak pieprz, gałka muszkatołowa, goździki i cynamon. Po namoczeniu szczawiu w wodzie przez noc, przecedzić go za pomocą sitka o drobnych oczkach. Następnie dodajemy biały rum. Wymieszaj i ciesz się! Alternatywnie, spróbuj zrobić likier ze szczawiu i użyć go jako koktajlu!
Aby zrobić syrop ze szczawiu, zacznij od gotowania jagód w wodzie przez pięć minut. Po ugotowaniu, uwolnią swoją wodę, która rozpocznie napar. Po ostudzeniu, pozwól słoikom ostygnąć i przechowuj w lodówce. Aby podać, dodaj cukier do smaku. Szczaw najlepiej podawać jako koktajl lub jako samodzielny orzeźwiający przysmak. Jest świetny na zimne dni, ale nie zapomnij użyć zakrętki przed przechowywaniem w słoikach.
Ten przepis jest świetny dla rozrywki. Istnieją tylko 3 składniki, i może być używany samodzielnie lub jako przyprawa w różnych przepisach. To powinno zagęszczać się jak to chłodzi. Upewnia się używać solidnego blendera lub robota kuchennego dla ten zadania, gdy szczaw jest dosyć twardy i wytrzymały. Do przygotowania dżemu ze szczawiu zaleca się użycie mocnego blendera lub robota kuchennego. Sprawdź składniki pod kątem słodkości i w razie potrzeby dodaj więcej lub mniej cukru lub słodzika.
Gdy już zbierzesz wszystkie składniki, przygotuj sos, grubo siekając liście i umieszczając je w robocie kuchennym. Pulsacyjnie zmiksuj masę, aż będzie przypominać pastę. Następnie strumieniowo połącz mieszaninę z oliwą z oliwek i posmakuj przypraw. Zrób tyle, ile chcesz. Jeśli masz wystarczająco dużo, możesz zamrozić pozostałe składniki i użyć ich w innych przepisach. Ten przepis można zamrozić w słoikach.
Po namoczeniu liści szczawiu i przygotowaniu napoju, możesz przelać mieszankę do szklanego słoika i przechowywać w lodówce. Możesz ją również wykorzystać do przygotowania koktajlu na bazie rumu. Kluczem do zrobienia szczawiu jest przygotowanie go jak najszybciej. Proces jest prosty i łatwy, a Ty w krótkim czasie będziesz cieszyć się napojami z dodatkiem szczawiu!
Jeśli nigdy wcześniej nie próbowałeś szczawiu, to najwyższy czas, aby go spróbować. Szklanka szczawiu ma wiele korzyści zdrowotnych. Jest idealnym podarunkiem podczas uroczystych wydarzeń. Na Jamajce szczaw jest powszechnie używany do produkcji napoju ze szczawiu. Suszony szczaw daje żurawinowo-czerwony poncz, który jest prawie jak gorzka mrożona herbata z hibiskusa. Świeży szczaw ma nieco bardziej cierpki smak i jest idealnym składnikiem do fermentacji. Obie formy są orzeźwiające i stworzą pyszny napój.